LIZAGASAR SAGARTOKIXA

Artesanos de la manzana.

¡Hola!

Somos Asier y Ane, una joven pareja de Elgoibar (País Vasco) que comparte su pasión por el primer sector. Es por ello que en el año 2020 comenzamos a crear con gran ilusión y entusiasmo nuestro gran proyecto; el proyecto LIZAGASAR.

Somos artesanos de la manzana y en LIZAGASAR nos dedicamos a transformar la manzana en diferentes productos artesanos y de calidad. Durante todo este proceso, hemos podido experimentar diferentes vivencias y conocer a gente maravillosa que nos ha ayudado a crear el camino. Hemos plantado 2.100 manzanos en 3 hectáreas, siendo todos variedades autóctonas y trabajados en ecológico; hemos construido un almacén en el que transformamos la manzana con mucho mimo para ti.

Y, como no, estamos encantados de que te adentres en este mundo con nosotros y de que nos conozcas más de cerca. ¡BIENVENIDOS A NUESTRO GRAN PROYECTO LIZAGASAR!


¡VISITAS GUIADAS POR NUESTROS MANZANOS Y BODEGA, JUNTO CON UNA DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS LOCALES!¿TE ANIMAS?

En LIZAGASAR nos gusta estar constantemente investigando y desarrollando ideas innovadoras, para fomentar tanto nuestro proyecto como el primer sector.

INVESTIGAMOS LA MANZANA

LIZAGASAR es la zona de la manzana y por ello, nos encanta experimentar con esta fruta. En este momento, elaboramos 9 productos diferentes pero están en fase laboratorio otros muchos. Este proceso lo realizamos tanto solos como conjuntamente con otros artesanos de la zona.

FOMENTAMOS LA BIODIVERSIDAD

Elaboramos productos ecológicos y como no, cuidamos y ayudamos a crecer nuestro manzanal de manera ecológica. Durante este proceso, uno de los pilares fundamentales es hacer uso de los beneficios de la biodiversidad. Para ello, investigamos las acciones que podemos llevar a cabo; por ejemplo, incorporar nidos de pájaros y murciélagos y plantar diferentes plantas para atraer insectos beneficiosos.

PERSONALIZAMOS NUESTRAS ETIQUETAS A TU GUSTO

Diseñamos las etiquetas a tu gusto: para eventos de empresas, para hacer un regalo, para bodas y aniversarios, ... ¡Para lo que tú quieras!

VERSATILIDAD/NOS ADAPTAMOS A TUS NECESIDADES

Para nosotros cada grupo/consumidor es único y nos adaptamos a tus necesidades, ofreciéndote así un servicio personalizado.

NOS FORMAMOS CONSTANTEMENTE

La sociedad es un fenomeno que está en constante cambio y es por ello que los factores de nuestro día a día van cambiando; el primer sector también. En LIZAGASAR creemos en la importancia de la formación continua y lo ponemos en práctica.

AGRICULTURA 4.0.

En LIZAGASAR investigamos cómo compaginar lo tradicional con la tecnología, para así poder optimizar nuestro trabajo pero manteniendo siempre la importancia de la tierra y la esencia de lo artesanal.

100%

ELABORAMOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y DE CALIDAD

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RESPETAMOS EL MEDIOAMBIENTE

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CUIDAMOS LA RELACIÓN PRODUCTOR-CONSUMIDOR

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PRACTICAMOS EL AUTOCONSUMO CON PLACAS SOLARES

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